Baixista do Blur experimenta 'linguiça humana'

Não é exatamente carne humana. Mas é feita para parecer carne humana: na aparência, no gosto e na textura.

Criada em Edimburgo (Escócia), a "linguiça humana" foi avaliada por Alex James, crítico culinário do "Sun" e baixista da banda Blur.

"É o mais próximo que você pode chegar de saber como é o gosto da carne humana sem na verdade comer carne humana", disse Emma Thomas, diretora do projeto.

Alex encarou o desafio, pôs duas linguiças na frigideira e estranhou as cartilagens moídas, os fragmentos de músculos e a característica crocante do produto. O paladar também não agradou.

"Se eu tivesse que escolher uma parte para comer, seria o cérebro. Não me causaria náusea. Agora, comer 'carne humana' foi incrivelmente estranho e surreal. As linguiças pareciam DEDOS, deixando-me bastante perturbado. E, para ser honesto, não cheirava de forma muito agradável. Bem, pensando bem, foi até melhor assim", escreveu ele.

Para Alex, as "linguiças humanas" não serão muito populares...
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